{"product_id":"brotbackmischung-saatenglueck-kornerbrot-1000g","title":"Brotbackmischung «Saatenglück» | Körnerbrot | 1000g","description":"\u003cp\u003eOh Yes! So schmeckt echtes Saatenglück!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen herrlich knusprig, innen saftig und voller Aroma – das ist unser „Saatenglück“-Brot von food with love. Die Backmischung steckt voller wertvoller Saaten wie Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und überzeugt durch ihre einfache Zubereitung und ihren puren Geschmack. Alles, was du brauchst: etwas Wasser und ein bisschen Zeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌾 Ob zum Frühstück, als Sandwich oder zur Suppe – dieses Brot passt einfach immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Mischung ergibt zwei mittelgroße Brote oder 6 Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Wasser hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelingsichere Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % natürliche, hochwertige Zutaten – ohne Zusätze oder Chemie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegional: Getreideanbau, Verarbeitung und Abfüllung in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in einem traditionellen Handwerksbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltig: 100 % plastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrot backen wie von Hand gemacht – aber super einfach!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnd so einfach geht’s:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Teig anrühren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassisch:\u003c\/strong\u003e 290 ml Wasser mit 500 g der Brotbackmischung zu einem geschmeidigen Teig kneten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThermomix®:\u003c\/strong\u003e 290 g Wasser + 500 g Mischung → 5 Min. | Teigstufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Ruhen lassen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, abdecken und ca. 90 Min. bei Zimmertemperatur ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Formen \u0026amp; vorbereiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeig auf bemehlter Fläche rundwirken, zu einem Brotlaib formen und in einen gefetteten, bemehlten Topf mit Deckel legen. Nach Belieben leicht bemehlen oder einschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Backen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTopf mit Deckel in den \u003cstrong\u003ekalten Ofen\u003c\/strong\u003e stellen und bei \u003cstrong\u003e240 °C Ober-\/Unterhitze\u003c\/strong\u003e (mittlerer Einschub) \u003cstrong\u003eca. 45 Min.\u003c\/strong\u003e backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeckel abnehmen\u003c\/strong\u003e und weitere 5 Min. für eine goldbraune Kruste backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eOhne Topf?\u003c\/strong\u003e Kein Problem – einfach auf dem Blech backen. Dann verkürzt sich die Backzeit um ca. 10 Minuten.\u003cbr\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd so einfach könnt ihr Brötchen aus unserer fertigen Brotbackmischung backen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen Teig wie unter Punkt 1 und 2 beschrieben zubereiten. \u003cbr\u003eDen Backofen zeitig bei gleicher Temperaturangabe vorheizen. \u003cbr\u003eDen Teig in 6 gleich große Portionen teilen, rund wirken, mit Mehl bestäuben und nach Belieben einschneiden. \u003cbr\u003eTeiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch aus dem Ofen, mit Butter bestrichen und einer Prise Meersalz – so schmeckt Saatenglück am besten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-main-rotation=\"0\" class=\"react-pdf__Page__textContent textLayer\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eInhalt: DINKELMEHL (eine WEIZEN-Art),\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eLeinsamen, Sonnenblumenkerne, Kü\u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003er\u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003ebiskerne,\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eSalz, Trockenhefe, ROGGENMALZMEHL\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eGeröstet\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-main-rotation=\"0\" class=\"react-pdf__Page__textContent textLayer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eEnergie 361\/1513kJ\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eFett 6,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003edavon gesättigte\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eFettsäuren 0,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eKohlenhydrate 57,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003edavon Zucker 3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eBallaststoffe 6,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eEiweiß 14,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eSalz 2,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"food with love","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55328235323778,"sku":"WMX11563","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7176\/5737\/files\/Saatengluck_bearbeitet-aufweiss.jpg?v=1750840748","url":"https:\/\/fuudwithlove.com\/products\/brotbackmischung-saatenglueck-kornerbrot-1000g","provider":"Food with Love","version":"1.0","type":"link"}