{"product_id":"brotbackmischung-herzdame-franzosisches-weissbrot-1000g","title":"Brotbackmischung «Herzdame» | Französisches Weißbrot | 1000g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eOh là là! Genau das wird euch in den Sinn kommen, wenn ihr das herrlich fluffige französische Weißbrot aus dem Ofen nehmt. Zur Brotbackmischung „Herzdame“ von food with love müsst ihr nur noch Wasser hinzugeben – einfacher kann Brotbacken nicht sein! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEine Brotbackmischung reicht für zwei mittelgroße Brote oder 8-10 Brötchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEs muss nur noch Wasser hinzugefügt werdenEinfache Zubereitung dank gelingsicherer Schritt für Schritt Anleitung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIn der Brotbackmischung sind ausschließlich hochwertige Zutaten enthalten – ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGetreideanbau, Verarbeitung und Abfüllung in Deutschland \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eProduktion durch traditionellen Handwerksbetrieb \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e100% plastikfreie Verpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGibt es etwas Schöneres als das hohl klingende Geräusch, wenn man auf den Brotlaib klopft und weiß, dass er fertig ist? Okay, vielleicht ist der erste Biss in das lauwarme Brot noch ein bisschen besser… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eFür uns ist Brotbacken wie Yoga. Wir genießen das Kneten, das Ruhenlassen, das Rundwirken, das Backen! Die einzelnen Arbeitsschritte entschleunigen uns total. Mit jedem Mal einatmen, wenn einem der herrliche Duft in die Nase steigt, entspannen wir uns ein bisschen mehr. Wir wissen, dass Brotbacken Zeit kostet, die man im stressigen Alltag häufig leider nicht hat. Deshalb haben wir für euch eine Brotbackmischung entwickelt, dank der ihr schnell und unkompliziert ein frisches französisches Weißbrot auf den Tisch zaubert. Ihr müsst einfach nur noch Wasser hinzugeben und der gelingsicheren Schritt für Schritt Anleitung folgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWir haben bei der Brotbackmischung darauf geachtet, dass ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet werden und völlig auf Zusatzstoffe oder Chemie verzichtet. Das Herzdame Brot ist purer Genuss! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so einfach ist Brotbacken mit unserer fertigen Brotbackmischung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e300 g Wasser und 500 g der Backmischung in den Mixtopf geben und 5 Minuten | Teigstufe kneten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Teig in eine eingefettete Schüssel geben und 90 Minuten ruhen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNach der Ruhezeit auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 10x wie einen Briefumschlag zusammenfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMit Mehl bestäuben und nach Belieben einschneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBrotlaib in einen mit Mehl ausgestäubten ofenfesten Topf mit Deckel geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Topf mit dem Deckel verschließen, in den kalten Backofen auf den Rost im untersten Drittel stellen und bei 240°C ca. 60 Minuten backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDeckel abnehmen und ca. 5 Minuten bis zur gewünschten Bräunung weiter backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so einfach könnt ihr Brötchen aus unserer fertigen Brotbackmischung backen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDen Teig wie unter Punkt 1 und 2 beschrieben zubereiten, anschließend in 8-10 Portionen teilen, rund wirken, mit Mehl bestäuben und nach Belieben einschneiden. Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, sofort in den kalten Ofen schieben und bei 240°C ca. 30-35 Minuten backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Brotbackmischung „Herzdame\" reicht für zwei mittelgroße Brote. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNoch ein kleiner Tipp zum Schluss: Wir lieben unsere „Herzdame\", wenn es noch warm ist! Einfach mit dick Butter bestreichen und mit einem Hauch von unserem Pink Flor de Sal bestreuen – das schmeckt einfach himmlisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWEIZENMEHL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHefe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWEIZENGLUTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eRohrohrzucker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBrennwert: 343 kcal \/ 1438 kJ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eFett: 1,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKohlenhydrate: 69g (davon Zucker: 1,4g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBallaststoffe: 3,6g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEiweiß: 11,4g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSalz: 2,43g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Brote können auch in einem Brotbackautomaten zubereitet werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBeachte bitte die benötigte Wassermenge, die sich je nach Art des Automaten ändert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWenn ihr auf der Suche nach einem etwas dunkleren Brot seid, probiert doch mal die Brotbackmischung von unserem Weizenmischbrot „Herzbube\" aus. Oder ihr macht direkt Schluss mit dem Entweder-Oder und holt euch einfach beide Brote im Bundle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"food with love","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47137447280873,"sku":"SW10929","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7176\/5737\/files\/Backmischung_Herzdame_Frontr9vj3q67Q9Ic7.jpg?v=1724855170","url":"https:\/\/fuudwithlove.com\/products\/brotbackmischung-herzdame-franzosisches-weissbrot-1000g","provider":"Food with Love","version":"1.0","type":"link"}