{"product_id":"brotbackmischung-dinkelqueen-dinkelbrot-1000g","title":"Brotbackmischung «Dinkelqueen» | Dinkelbrot | 1000g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eOh Yeah! Genau das wird euch in den Sinn kommen, wenn ihr unsere herrlich krosse Dinkel Queen aus dem Ofen nehmt. Zur Brotbackmischung „Dinkel Queen“ von food with love müsst ihr nur noch Wasser hinzugeben – einfacher kann Brotbacken nicht sein! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHighlights\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEine Brotbackmischung reicht für zwei mittelgroße Brote oder 6-8 Brötchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEs muss nur noch Wasser hinzugefügt werden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEinfache Zubereitung dank gelingsicherer Schritt für Schritt Anleitung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIn der Brotbackmischung sind ausschließlich hochwertige Zutaten enthalten – ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGetreideanbau, Verarbeitung und Abfüllung in Deutschland \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eProduktion durch traditionellen Handwerksbetrieb \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e100% plastikfreie Verpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGibt es etwas Schöneres als das hohl klingende Geräusch, wenn man auf den Brotlaib klopft und weiß, dass er fertig ist? Okay, vielleicht ist der erste Biss in das lauwarme Brot noch ein bisschen besser… \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eFür uns ist Brotbacken wie Yoga. Wir genießen das Kneten, das Ruhenlassen, das Rundwirken, das Backen! Die einzelnen Arbeitsschritte entschleunigen uns total. Mit jedem Mal einatmen, wenn einem der herrliche Duft in die Nase steigt, entspannen wir uns ein bisschen mehr. Wir wissen, dass Brotbacken Zeit kostet, die man im stressigen Alltag häufig leider nicht hat. Deshalb haben wir für euch eine Brotbackmischung entwickelt, dank der ihr schnell und unkompliziert ein frisches Dinkelbrot auf den Tisch zaubert. Ihr müsst einfach nur noch Wasser hinzugeben und der gelingsicheren Schritt für Schritt Anleitung folgen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWir haben bei der Brotbackmischung darauf geachtet, dass ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet werden und völlig auf Zusatzstoffe oder Chemie verzichtet. Unsere Dinkel Queen ist purer Genuss! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eUnd so einfach ist Brotbacken mit unserer fertigen Brotbackmischung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e350 g Wasser und 500 g der Backmischung in den Mixtopf geben und 7 Minuten | Teigstufe kneten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Teig in eine leicht mit Öl ausgeriebene Schüssel geben und abgedeckt 90 Minuten ruhen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, falten, rundwirken und zu einem Brotlaib formen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBrotlaib in einen leicht gefetteten und mit Mehl ausgestäubten ofenfesten Topf mit Deckel geben, den Teig ebenfalls bemehlen und nach Belieben einschneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eTopf mit Deckel verschließen, in den auf 250°C vorgeheizten Backofen auf den Rost im untersten Drittel stellen, die Temperatur auf 230° C Ober-Unterhitze reduzieren und ca. 60 Minuten backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDeckel abnehmen und weitere ca. 5 Minuten bis zur gewünschten Bräunung weiter backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eUnd so einfach könnt ihr Brötchen aus unserer fertigen Brotbackmischung backen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Teig wie unter Punkt 1 und 2 beschrieben zubereiten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Backofen zeitig bei gleicher Temperaturangabe vorheizen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDen Teig in 6-8 gleich große Portionen teIlen, rund wirken, mit Mehl bestäuben und nach Belieben einschneiden. Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, im heissen Ofen ca. 25 Minuten backen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Brotbackmischung „Dinkel Queen\" reicht für zwei mittelgroße Brote. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNoch ein kleiner Tipp zum Schluss: Wir lieben unsere „Dinkel Queen\", wenn es noch warm ist! Einfach mit dick Butter bestreichen und mit einem Hauch von unserem Pink Flor de Sal bestreuen – das schmeckt einfach himmlisch!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDINKELMEHL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eROGGENMEHL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSAUERTEIGPULVER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eROGGENMALZ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eTrockenhefe\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBrennwert: 355 kcal \/ 1403 kJ\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eFett: 1,26g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,18g)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKohlenhydrate: 66,1g (davon Zucker: 3,05g)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBallaststoffe: 4,54g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEiweiß: 11,4g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSalz: 2,92g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Brote können auch in einem Brotbackautomaten zubereitet werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBeachte bitte die benötigte Wassermenge, die sich je nach Art des Automaten ändert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWenn ihr auf der Suche nach weiteren Broten seid, probiert doch mal unsere Brotbackmischungen „Herzdame“ und „Herzbube“ aus.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"food with love","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47137504690409,"sku":"SW11320","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7176\/5737\/files\/Backmischung_Dinkelqueen_Front.jpg?v=1724855160","url":"https:\/\/fuudwithlove.com\/products\/brotbackmischung-dinkelqueen-dinkelbrot-1000g","provider":"Food with Love","version":"1.0","type":"link"}